近幾年，媽媽群體在為寶寶選購奶粉時發(fā)現(xiàn)貨架上的羊奶粉品牌及產(chǎn)品愈發(fā)豐富。從《2021年羊奶粉市場發(fā)展白皮書》中也能了解到，2013-2019年，中國羊奶粉市場以20%的年均復合增長率快速增長，2021年，我國羊奶粉市場規(guī)模已超百億。那么，羊奶粉為何會受到大家的青睞？與其他乳品相比，羊奶又有哪些特質(zhì)？今天筆者就為大家深度解讀一番。
在蛋白質(zhì)方面，羊奶和牛奶的主要成分是乳清蛋白和酪蛋白。羊奶中乳清蛋白與酪蛋白的比例為70:30，更接近母乳60:40的比例；不僅如此，羊奶的蛋白質(zhì)分子小，這樣就更容易被嬰幼兒消化吸收，寶寶不容易發(fā)生腹瀉和便秘等情況，更重要的是，羊奶中含有天然原生A2蛋白，這可是個好東西，它更有利于寶寶的消化吸收，不容易引起過敏和腹瀉等癥狀。
除上述優(yōu)勢，我們從相關(guān)文獻中還了解到，在脂肪方面，牛奶的脂肪球直徑大約為3-4μm，而羊奶的脂肪球直徑約為2μm，相比較羊奶中的脂肪成分更容易被人體吸收。并且羊奶中的脂肪以短鏈脂肪酸為主，寶寶喝完羊奶粉二十分鐘左右就可消化95%左右，牛奶的消化時間高達兩個小時。
有研究發(fā)現(xiàn)，在乳糖方面，羊奶中含有的三磷酸腺苷可分解乳糖，這從源頭上減少了嬰幼兒乳糖不耐受的幾率。同時，類母乳低聚糖HMO也存在于羊奶當中，該成分能促進寶寶腸道內(nèi)益生菌的生長，達到呵護腸道健康、提高嬰幼兒身體抵抗力的目的。
與此同時，羊奶中的維生素與礦物質(zhì)含量也較高。比如，羊奶的維生素D、維生素A含量高于牛奶，維生素C含量更是高于牛奶1倍多；羊奶里的礦物質(zhì)含量更豐富，且羊奶中蘊含的天然硒、EGF、IGF等物質(zhì)均對寶寶身體成長發(fā)育均有益處。
知名國產(chǎn)奶粉品牌---安紐希，聚焦嬰幼兒配方奶粉領(lǐng)域十數(shù)年，深耕奶粉與乳制品市場，旗下?lián)碛型暾呐浞侥谭郛a(chǎn)品鏈。近些年，安紐希憑借其敏銳的市場洞察力，潛心研究中國寶貝的體質(zhì)和營養(yǎng)需求，不斷對旗下產(chǎn)品優(yōu)化升級， 據(jù)悉，2021年9月，安紐希旗下嬰幼兒配方羊奶粉全新升級“專利乳源二代OPO”，開啟安紐希高端純羊新選擇時代，積極致力于為中國寶寶提供更親和好吸收的高端羊奶粉。安紐希品牌方表示，未來，安紐希也將始終秉承初心，持續(xù)關(guān)注中國寶寶營養(yǎng)需求，為祖國下一代生產(chǎn)品質(zhì)好奶粉，助力每一位中國寶寶強健成長，為國產(chǎn)奶粉崛起之路貢獻一份力量！
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