日前，有消費者在宜家上海楊浦商場用餐時，發現餐廳使用的咖啡原液已經過期，該消費者隨后對該店進行了投訴。目前，上海楊浦區市場監管局已經介入且已進行立案調查。

宜家中國相關負責人向中國網財經記者表示，“宜家楊浦商場在得到相關反饋后已立時開展餐飲部內部食品安全自檢流程;此次事件屬于少數操作失誤的情況，不涉及其他商場。”

據報道，12月3日上午，有消費者在宜家楊浦店吃早餐時，發現該店提供的咖啡原液已經過期，盒子上顯示的開封日期是2020年11月24日，而保質期只到2020年10月25日，已經過期近一個月。該消費者同時發現，當日被替換下去的咖啡原液，也是同一批次的過期產品。

消費者隨后向市場監管部門進行了舉報，上海楊浦區市場監管局接報后至餐廳現場進行檢查，現場未發現咖啡原液有超過保質期的情況，餐廳工作人員也表示不了解相關情況，執法人員要求餐廳負責人接受進一步調查。

12月8日下午，上海楊浦區市場監管局對宜家楊浦店進行了約談，餐廳經理表示，此次過期的咖啡原液為2020年9月份采購，共采購20箱，在保質期內使用了6箱，后將14箱封存準備做銷毀處理，但由于工作人員工作粗心大意，在沒有查驗保質期的情況下使用了一箱(共2盒)。餐廳經理同時表示，已將剩余13箱進行了銷毀處理。

對于上述咖啡原液過期事件，宜家中國相關負責人稱，“宜家餐飲對于食品原材料采購有至少大于有效期50%時間的要求。本次供應商提供的咖啡原液是臨保產品，楊浦宜家原本計劃保留本批臨保產品，以便和供應商后期溝通。但是該員工誤拆封了這一批次，導致流入進入樓面。”

宜家同時表示，宜家楊浦商場在得到相關反饋后已立時開展餐飲部內部食品安全自檢流程;主動承擔責任，第一時間與相關顧客聯系，并將遵循相關規定，開展后續的補償工作。目前，宜家楊浦商場已與相關部門開展溝通，配合相關檢查，并將積極遵循相關部門指引開展后續工作。(記者 郭帥)

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