從集成灶到集成廚房，歐派正以集成思維加速業(yè)態(tài)迭變，它給行業(yè)帶來的是沖擊顛覆，還是新機會新賽道？
01 從集成灶到集成廚房的高維進階
廚房領(lǐng)域的“集成熱”正成為行業(yè)趨勢。
早在2003年，針對中國廚房面積普遍較小、煎炒烹飪油煙多的痛點，整合了油煙機、燃氣灶、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜的集成灶應(yīng)運而生。十幾年來，集成灶不斷升級迭代，契合了產(chǎn)品功能集約的消費風(fēng)潮，市場規(guī)模不斷擴大。據(jù)奧維云網(wǎng)（AVC）數(shù)據(jù)顯示，2021年集成灶市場規(guī)模256億元，零售量同比增長28%，零售額同比增長41%，同比2019年零售量增長43%，零售額增長60%。
隨著新生代消費群體的崛起，對廚電品類需求更多樣化，以及對廚房顏值、品質(zhì)、體驗的要求不斷提高，主要聚焦烹飪環(huán)節(jié)的集成灶難以滿足消費者的新時代廚房訴求。與此同時，在家裝過程中，消費者依然需要另外做柜體定制和家電購買，“東拼西湊”的廚房無法達到美觀統(tǒng)一，且消費體驗過程繁瑣。功能齊全、空間利用高、一體化設(shè)計成為廚房消費的“必選項”。
基于行業(yè)風(fēng)向及消費痛點的深刻洞察，深耕廚房領(lǐng)域近30年的歐派深入研發(fā)廚房一體化，2021年正式進軍集成灶行業(yè)，從0到1搭建集成廚房體系，率先開啟一站式集成廚房解決方案的新突破，實現(xiàn)從集成灶到集成廚房的高維進階。
“家電市場集成化、場景化趨勢是驅(qū)動產(chǎn)業(yè)升級的關(guān)鍵。集成灶是集成化趨勢的典型代表，集成廚房定位是必然趨勢。”奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉在解讀家電行業(yè)研究數(shù)據(jù)時大膽預(yù)言。同時他表示，歐派集成廚房能為消費者構(gòu)建完整的集成烹飪區(qū)+集成洗凈區(qū)+統(tǒng)一風(fēng)格櫥柜，這一定位更符合中國家庭廚房“小而全”的需求，具有相當(dāng)?shù)氖袌鰞r值，未來一定會迎來高速增長。
“中國廚房市場正在處于向高質(zhì)量發(fā)展的關(guān)鍵期。歐派集成廚房的推出，標(biāo)志著中國廚房行業(yè)進入一個嶄新的階段，同時也將帶領(lǐng)更多的消費者體驗到集成廚房賦予生活升級的品質(zhì)享受，勢必將再次引領(lǐng)行業(yè)走向全新高度。”中國家用電器協(xié)會副理事長徐東生表示。
02 破局：對廚房產(chǎn)業(yè)的顛覆與創(chuàng)新
歐派集成廚房憑什么引起行業(yè)“震蕩”？
首先是模式的顛覆，歐派集成廚房的核心是“1+1+N”，即“歐派旗下全新時尚品牌菲思卡爾櫥柜+歐派集成系統(tǒng)+全球廚房名品”模式，將新品櫥柜研發(fā)、集成灶技術(shù)革新、企業(yè)強大的產(chǎn)業(yè)鏈整合能力串聯(lián)在一起，為消費者提供一站式集成廚房解決方案，從根本上解決消費者需求多樣化與廚房空間制約之間的矛盾。
在“1+1+N”模式中，第一個“1”代表了歐派旗下年輕時尚櫥柜品牌菲思卡爾，集成化整體廚房解決方案的專業(yè)定制櫥柜品牌，它能夠?qū)崿F(xiàn)柜電一體化設(shè)計，與嵌入式合作電器產(chǎn)品完美融合，達到功能和顏值高度統(tǒng)一。
第二個“1”代表了歐派集成系統(tǒng)，以集成灶與集成水槽柜為核心。其中歐派集成灶實現(xiàn)了技術(shù)革新，分為有分體式和一體式兩種形態(tài)，前者高度模塊化結(jié)構(gòu)，能夠完美融入櫥柜，同時油氣電獨立分離，可單獨維修更換；后者一機多用，功能齊全，極大提升廚房烹飪樂趣及效率。
“N”代表的是全球廚房名品，與歐派集成廚房達成深度合作，為消費者打造N種生活方式。目前歐派集成廚房已經(jīng)與博世、飛利浦、惠而浦等全球15個廚電知名品牌、50多個品類達成戰(zhàn)略聯(lián)盟合作。
此外，歐派集成廚房還從創(chuàng)新渠道布局、高性價比套餐、消費服務(wù)體驗升級對集成灶行業(yè)造成沖擊，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。
在渠道布局上，歐派集成廚房以店中店與街邊店，加盟與分銷的輕商業(yè)模式全面鋪開，快速完成全國渠道布局，下沉到社區(qū)、裝修公司、整裝公司等各個渠道領(lǐng)域，更多店面布局離消費者更近。同一店內(nèi)展示櫥柜、集成灶和合作電器品牌，更側(cè)重展示、體驗和服務(wù)。
高性價比的“全廚套餐”也將對目前中小品牌雜亂叢生、產(chǎn)品報價虛高的集成灶行業(yè)造成沖擊。歐派集成廚房最新推出的“魔法功能廚房”全廚套餐，一口價23800元包括櫥柜、集成灶（蒸烤雙腔款）、洗碗機、凈水器、水槽龍頭、垃圾處理器，大品牌、高品質(zhì)、高顏值。
有口皆碑的“七星服務(wù)”則引領(lǐng)集成灶行業(yè)引向更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)體驗。據(jù)了解，歐派集成廚房為消費者提供送貨入戶、預(yù)約包安裝、1對1專屬客服、8小時上門免費量尺、12小時快速上門等優(yōu)質(zhì)服務(wù)，相比集成灶行業(yè)服務(wù)效率更高、范圍更廣。
“作為中國廚房行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，歐派以超百億規(guī)模的集成灶品類為全新入口，通過集成思維加速業(yè)態(tài)迭變，實現(xiàn)了集成廚房從顏值、功能、工藝、品質(zhì)的全線升級，重塑市場格局，開啟中國集成廚房新紀(jì)元。”歐派廚房事業(yè)部總經(jīng)理劉軍表示。
03 新增長點：挖掘千億級藍海市場
櫥柜巨頭歐派率先入局，集成廚房有多大的增長空間？
“廚房場景已經(jīng)成為家庭五大場景中最有潛力的一個。集成廚房整合了櫥柜、集成灶和電器，打造一體化的廚房解決方案，解決了消費者廚房裝修痛點，同時迎合了行業(yè)場景化、一體化的趨勢，這在未來有很大的想象力。”奧維云網(wǎng)廚衛(wèi)事業(yè)部總經(jīng)理趙志偉表示。
趙志偉分享了奧維云網(wǎng)（AVC）統(tǒng)計過的數(shù)據(jù)，2021年廚房市場銷售額超3000億元。“這個數(shù)據(jù)還沒包括包含櫥柜，如果涵蓋櫥柜，集成廚房的市場規(guī)模預(yù)計有4000-5000億，未來3到5年有非常大的想象空間。”
優(yōu)居副總裁/優(yōu)居研究院院長張永志則從另外一個角度來推算，“中國的房地產(chǎn)真正能進入商品房裝修的每年大概1000-1500萬套，一個整體廚房即櫥柜+廚電的零售客單值大概3-5萬，其市場容量則超5000億。” 他進一步指出，當(dāng)消費者習(xí)慣了一體化廚房裝修設(shè)計，集成廚房將有非常大的空間。
對于歐派來說，集成廚房是一個新賽道。歐派廚房事業(yè)部總經(jīng)理劉軍透露，從2021年推出至今，歐派集成廚房用不到10個月的時間快速完成渠道布局， 2022年，歐派集成廚房將進一步完善渠道和營銷體系，從而構(gòu)建歐派廚房的第二增長曲線，為歐派櫥柜百億目標(biāo)做強力的支撐。
作為歐派集成廚房的合作伙伴，飛利浦、惠而浦等品牌都看好集成廚房的市場潛力，未來品牌將強強聯(lián)合，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、專業(yè)化的系統(tǒng)解決方案、國際化高標(biāo)準(zhǔn)拉動集成廚房行業(yè)發(fā)展。“歐派集成廚房的推出順應(yīng)時代潮流，我們接下來將在集成廚房領(lǐng)域進行更深入的合作，讓消費者更好地感受到集成廚房給大家?guī)淼拿篮蒙睢?rdquo; 惠而浦中國副總裁辛家寧表示。
作為家居行業(yè)龍頭，歐派集成廚房戰(zhàn)略將對整個廚房行業(yè)還有更深遠的影響——更多追隨者加入集成廚房賽道，共同開拓這一市場藍海。集成灶之家主編周瓊婷指出，歐派集成廚房的推出，會帶來集成灶行業(yè)新一輪洗牌，但更重要的是將引領(lǐng)集成灶向集成廚房轉(zhuǎn)型升級，為行業(yè)帶來新的機會點。
超越競爭思維，開創(chuàng)全新市場，這是藍海戰(zhàn)略的核心。這一次，歐派又一次走在行業(yè)前頭，開創(chuàng)集成廚房新時代。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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